广西的味道
类型:纪录片,纪录 / 地区:中国大陆 / 年份:2021
主演:
导演:
更新:2025-03-21
简介:
广( )西地处祖国南(nán )疆,背靠大西(xī )南,南临北部( )湾,面向东南亚,
广(🃏)西地处祖国南(nán )疆,背靠大西(xī )南,南临北部(🛤)湾,面向东南亚,自古以来(lái )就是官(guān )宦(huàn )商旅云集之(📼)地,独特的地理位(wèi )(👑)置,各种文化(huà )在此交融(💆)贯(✳)通的同时,孕(yùn )育(yù )了独特地(🎿)方(fāng )(🎫)美食,既(jì )(🍮)融合了粤(🚸)、川、湘、浙、赣、闽等(💞)地方菜(cài )肴特(🧚)色,又海(hǎi )(🌚)纳(nà )(📯)包容了东(dōng )南亚异域风(fēng )味,善长(zhǎng )众菜(cài )合(💻)调,粗菜细做,向(xiàng )世人(🤸)展现了味道鲜香、微(wēi )辣酸甜的广西美食特点。 美食(shí )系列纪(jì )录(lù )(🏯)片《广西的味道——(🤖)桂(guì )系美食字典(🤘)》总(❕)共(gòng )(💝)12集(🏉),每(🍑)集15分钟。南(nán )宁电视(🏻)台联合了区内近(jìn )十家城(chéng )市电视台(tái ),历时(shí )两年,制作团队走(zǒu )遍(biàn )了(🔍)八(😙)桂大地,记录(lù )了(📸)南宁柠檬鸭、北海沙虫刺身、(📐)柳州螺蛳粉、梧州纸包(💣)鸡(jī )、河(hé )(🌸)池(📞)九(⏳)里香(🚽)鸡…(🍁)…用独(🕕)特的(👗)视(shì )(🎦)角展(🚻)现人们(men )既熟悉又陌生的广(guǎng )西特色美(měi )(💑)食,探寻美食背后动(💁)人的广西故事。
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