主演:小野二郎 小野祯一 小野隆 山本益弘
导演:大卫·贾柏
类型:纪录
地区:美国
年份:2011
简介:《寿司之(🆓)神》是由大卫·贾(jiǎ )(🐌)柏拍摄的(de )一部(😘)关(guān )于寿司(sī )的(de )纪录片。他是一个(🆖)道道(🐉)地(🛤)地(dì )(🌰)的纽约客!从小热爱(ài )寿司(🌫)的他被小野(❣)二(èr )郎(🏇)的职人(rén )精神而(ér )感动,干脆(🎩)扛(káng )(🤷)着摄(shè )影(yǐng )机至日本拍摄。现(xiàn )年(nián )86岁(suì )的小(xiǎo )野(🛺)二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神(💞)”。在日本地(🚣)位(🔩)崇高,“寿司(sī )第一人(rén )(🔢)”的美(měi )誉更远播全世界(💻)。终其一(🔝)生,他(tā )都在握寿司(sī ),永远(🙀)以最高标(biāo )准要求自己跟(gēn )学徒(tú ),观察客(kè )人的用餐状况微(🤳)调(🎋)寿司,确保(🚴)客人享受(🕯)到究极美味(wèi ),甚(shèn )至为(💔)了保护创(chuàng )造寿司的双手(😊),不(➡)工(gōng )作时永(yǒng )(⛏)远带着手(🤷)套,连睡觉也(yě )不懈怠。他的寿(shòu )司(💿)店(🎥)“数寄屋桥次郎”远近驰(👌)名,从食材、制作(🥅)到(🐞)入口瞬间,每个步骤都经(jīng )过(🐖)縝(zhěn )密(🖍)计算。这(zhè )间隐身(⏳)东京(jīng )(🚽)办公大楼地下室的小店面,曾连续(xù )两(liǎng )年荣获美食圣经《米其(🎴)林指南(nán )》三颗(kē )星最(💁)高评鉴。被(👅)誉(🈳)为值(🔬)得花一(yī )辈子排队等(🐱)待的美味。©豆瓣