主演:小野二郎 小野祯一 小野隆 山本益弘
导演:大卫·贾柏
类型:纪录
地区:美国
年份:2011
简介:《寿司(🔨)之神》是(🐽)由大卫(wèi )·(🏽)贾(🐌)柏(bǎi )拍摄的一部(bù )关于寿司(🔱)的纪录片。他是一个道道地(🛤)地的纽约客!从(🥩)小热爱寿司的(👋)他(tā )(⏬)被小野二(èr )郎(láng )的(de )职人精神(shén )而感(🐿)动,干脆扛着(zhe )摄(shè )影(🎡)机至日本(🙍)拍(💆)摄。现(xiàn )年86岁的小野二郎(láng )(🎿)是(shì )全(🥞)球(🗑)最年长的三(😻)星(xīng )(🚸)大厨,被(bèi )称(🕕)为“寿司之神”。在(zài )日本地位(🔩)崇高(🌚),“寿司第一人”的(💱)美誉更远(yuǎn )播全世界(💻)。终其(qí )一(yī )生,他(🏂)都在握(🤸)寿司,永远以最高标准要求(🍄)自己跟学徒,观察客人(rén )的用餐状(⛳)况微(wēi )(🤳)调(diào )寿司,确保客人(rén )享受到(dào )究(jiū )极美味,甚至为(wéi )(💔)了保护创(chuàng )造寿(💍)司的双(🦇)手,不工(gōng )作(🐛)时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。他(🔈)的(de )寿司店“数寄(jì )(🤔)屋(📧)桥(🔍)次郎”远近驰名,从(cóng )食(shí )(🔷)材(👵)、制作到入(rù )口瞬(🔞)间,每个步骤都经过縝密计算。这间(🌸)隐身东京办公大楼(lóu )地下室(shì )的小店面,曾(🐂)连续两(liǎng )年荣(róng )获美食圣经《米其(qí )林指(zhǐ )南(🚩)》三(sān )颗星最高评鉴。被誉(🈳)为值(🔬)得(dé )花(huā )一辈子排队等待的美味。©豆(dòu )瓣